'Petra Labordarekin sukaldean, hemen eta orain' liburua aurkeztu zuten asteartean Hondarribiko Kultur Etxean.
Petra Laborda hondarribiarrak ‘La cocina práctica’ errezetategia plazaratu zuen 1929an. Garai hartako roletatik harago jo zezaten, neskentzako sukaldaritza akademia bat sortu zuen ondoren. Haren figura berritzen ari dira orain.
'La cocina práctica' izenburupean plazaratu zuen Labordak lehen edizioa; Santiagoko kondesaren etxean eta Madrilen osatzen joandako errezetategia da.
Denda kaleko bi plazatxoek hartuko dituzte emakumeen izenak; Emekik kale izendegiaren inguruan egindako azterlanaren ondotik datoz aldaketak.