Kaialdeko parrillak lehen saria irabazi du Donostian
Hondarribiko Kaialde jatetxeko Oscar Gonzalez eta Garikoitz Jara sukaldariek Donostian iragan astean egin zuten Espainiako Parrilla Txapelketaren lehen saria eskuratu zuten. Espainiako hamar sukaldari onenek parte hartu zuten Donostiako Gastronomika Kongresuan. Gonzalezek Valladolideko Espainiako Pintxo Txapelketa irabazi berri du. «Gure sekretuak egur-ikatza erabiltzean datza. Ataungo baserri batetik hartzen ditugun piper eta piperminek ere lagundu digute», esan du.
Egur-ikatza erabiltzen dute Kaialden parrillan sukaldatzeko.
Hondarribiko Kaialde jatetxeko Oscar Gonzalez eta Garikoitz Jara sukaldariek Donostian iragan astean egin zuten Espainiako Parrilla Txapelketaren lehen saria eskuratu zuten. Espainiako hamar sukaldari onenek parte hartu zuten Donostiako Gastronomika Kongresuan.
Gonzalezek Valladolideko Espainiako Pintxo Txapelketa irabazi berri du. «Gure sekretuak egur-ikatza erabiltzean datza. Ataungo baserri batetik hartzen ditugun piper eta piperminek ere lagundu digute», esan du.
