Hondarribiko produktuen astea abian da
Bertako produktuen astearen barruan ikasleek, nahiz nahi duten guztiek, era guztietako jarduerak dituzte aukeratzeko. Nekazaritza sektoreari eta bertako ekoizpena balioan jarri nahi dute.
Damarri plazako azoka bisitatuko dute ikasleek
- 18:00eta, udaletxeko areto nagusian, Txalupa egitasmoa aurkeztuko dute udalak eta Kunsthal eskolak.
- Hilaren 13an egin bezala, herriko hainbat ikastetxetako haurrak Damarri plazara hurbilduko dira bertako azoka ezagutzera. Tren Berdean joango dira ikastetxeetatik azokara. Han hainbat jarduera egingo dituzte.
- 19:00etan, Itsas Etxean, sukaldaritza tailerra Gorka Cepeda Arroka Berriko sukaldariaren eskutik. 15 pertsonarentzako tailerra da, eta Cepedak aurrez azokan erositako produktuekin landuko du tailerra partaideekin, afari-merienda bat prestatzeraino.
- 18:00etan, Kultur Etxeko areto nagusian, mahai-ingurua lehen sektoreko negozio aukeren ingurukoa. Hizlariak: Noemi Salazar, iaz Hondarribiko lehen sektorearen negozio aukera berriak aztertu zituen; Vanesa Barriuso, Urnietako Basitegi baserrian oiloak eta txerriak era ekologikoan hazten dituen baserritarra; Zaira del Rio, Laudioko (Araba) Olako hazitegiko arduraduna da; eta Hiritik At egitasmoko kide bat, 2015ean eta aurten Hondarribiko baserri eta lurren errolden proiektua garatu dute.
- San Pedro kalean azoka egingo dute, eta bertan, sukaldarien show-a izango daMikel Muñoz Gran Soleko eta Iñaki Gezala Batzokiko sukaldariekin. Azokan erosiko dituzten osagaiekin pintxoak egingo dituzte, azokan erosten ari diren bezeroei emateko. Azoka 08:00etatik 13:00ra dago zabalik, eta sukaldariak 11:00ak aldera hasiko dira lanean.
- Mattenea baserrian, 15:30ean hasita, sukaldaritza tailer ekologikoa. Bertako Josune Zamorak bere baratze ekologikoa erakutsiko du lehenik, eta tailerrerako beharko diren barazkiak hartuko dituzte; ondoren, askaria produktu ekologikoein, eta otordu horren ondotik, El Curry Verde jatetxeko Xabi eta Enara afaria egiten hasiko dira partaideak, bi plater eta postrea egiteraino.
